LEIDENSCHAFT FÜR WEIN, ENTDECKUNGEN, GESCHMACK UND DELIKATE

Diese von Michel Rolland vinifizierte Cuvée besteht aus einer anspruchsvollen Auswahl der besten Grundstücke.
Die Zeit hat klug gearbeitet und die Gerbstoffstruktur ist weicher geworden, was heute einen samtigen Wein mit einem vollen und reichen Mundgefühl mit Aromen von Trüffel, kandierten Früchten, Menthol ... ergibt.
Ein großer klassischer Cahors, eine Seltenheit, wenn er reif ist!

Die brandneue Cuvée von Drappier!

Der Champagner Clarevallis stammt aus demÖkologischer Landbau Zertifizierung Ecocert.

Produit du Québec Récolte 2012

Der Apfelessig wird aus 4 Sorten Apfelwein gewonnen. Die Äpfel werden sofort geerntet und gepresst.
Der so gewonnene Saft fermentiert auf natürliche Weise Zucker in Alkohol und Gasblasen.
Das Ergebnis ist ein Apfelwein mit einem Aroma, das durch die gewählte Mischung gekennzeichnet ist. Es ist normalerweise halb trocken zwischen süß und roh.

Champagner produziert nicht nur Champagner, es gibt auch einige nicht schäumende Rotweine, die Liebhaber auf der Suche nach Entdeckungen begeistern werden. Schöner Pinot Noir Wein.

Ein renommierter Jahrgang aus der Appellation Pic Saint Loup, die große Cuvée ist voller Materie und Struktur. Ein schönes goldenes Kleid. Aromen von Honig und getrockneten Früchten.
Der Gaumen ist ehrlich mit einer schönen Balance. Gute Beständigkeit und hervorragendes Alterungspotential.

Ein außergewöhnlicher Jahrgang aus einem kleinen Schieferweinberg.
Schönes goldenes Knopfkleid. Intensive Irisnase. Voll, ausgeglichen, kraftvoll, geschmolzen. Mineral im Mund.

Der Auftakt ist offen, gefolgt von einer anhaltenden und seidigen Finesse des Korns. Die kleinen roten und schwarzen Früchte sind in der Nase und im Mund brillant.
Ein perfektes Gleichgewicht!

Der Jourde blanc ist ein überraschender Verschnitt, ein Wein, der aus einem Mosaik von Rebsorten besteht.
Der Stil ist delikat, die Säure ist gut, und das Ergebnis lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Dieser Wein ist noch jung, aber sehr vielversprechend.

Dieser klare und klare Pinot öffnet sich mit einer intensiv fruchtigen Nase. Der Gaumen ist voll, mit einem schönen Abgang, der zu Gewürzen zurückkehrt.

Typischer Wein mit roten Früchten, mit einem fleischigen, geraden Mund und einem Abgang mit weichen, lakritzartigen Tanninen.

Schöner Saint-Chinian Rosé mit einer eleganten Nase von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und durststillend mit tropischen Noten von Pomelo, Litschi und weißen Blüten.

Frischer Blumenstrauß und fein, und Lindenblüten . Geschmeidig und lebhaft.