Jede Region der Languedoc hat eine sehr starke Identität, sondern ist in all diesen Wein inspirierte Düfte der Garrigue, ein Gefühl von Weichheit und Frische, die eine Einladung zum guten Leben zu finden sind. Das ist die Kunst des Sprechens den Boden. "Rotwein mit Düften der Garrigue. Landschaft der roten Erde, Vulkanausbrüche, Schiefer, Ton und Kalkstein Ebene. Unser schönes Land .... "
Wein, der eine tiefe granatrote Farbe trägt. Nase mit dominierenden Aromen von Feigen und Pflaumen. Es ruft auch subtile Holzaromen hervor. Getreu den Aromen, die im Geruchssinn wahrgenommen werden, ruft er Aromen von kandierten Pflaumen hervor. Die Tannine sind überzogen. Perfect. Der Wein ist bereit zu trinken.
Languedoc Millésime 2017 Rubinrote Farbe. Eine Nase mit komplexen Aromen von Kirschen, Gewürzen, schwarzer Johannisbeere. Rich Mund ist heiß. Runde Tannine und rundes Finale.
"Die Auster mag keine Südweine", schreibt der Journalist Le Figaro. Nun, ich schlage vor, unseren Picpoul mit Aromen von weißen Blumen zu probieren, die mit Noten von getrockneten Früchten verdoppelt werden, um die Austern von Tarbouriech in Marseillan zu begleiten.
Produziert auf den roten Böden um Montagnac, eine Solare Cuvée mit einem Hauch von Pfeffer und Gewürznelke. Im Mund rote Früchte und Noten von Rosmarin. Perfekt auf einer Lammschulter.
Coteaux du Languedoc La Clape Wir schätzen diesen Wein für die Fruchtigkeit und Frische der Duft und für die "scharfe" im Mund, wodurch es zu einem Spaß Wein.
Languedoc millésime 2016 Die verschiedenen Jahrgänge sind ziemlich repräsentativ für diese Vielfalt. Dank der Arbeit im Weinberg, kleine Erträge, Weinbereitung wird ohne Hefe zusätzlich gemacht werden die Weine manchmal ohne Filtration abgefüllt oder Collage so halten sie alle lebende Materie. Sehr modern, sie sind in einem sehr verführerischen Register.
Languedoc Millésime 2015. Helle rubinrote Farbe.Die Nase hat Noten von roten Früchten und Gewürzen.Gut ausgewogen Gaumen, geradlinig, mit seidigen Tanninen.
Zwischen Pézenas und Caux gelegen, gehört das Château de Montpezat, umgeben von 30 Hektar Wein, seit 3 Generationen zur selben Familie. Eine Mischung aus typischen Languedoc-Rebsorten mit Aromen von Garrigue und reifen roten Früchten.
Saint-Chinian millésime 2018 Goldene Farbe mit grünen Reflexen.Die Waldfläche ist in Ordnung und gut in die Nase integriert. Die Fruchtaromen sind zart und präzise. Kurz Glätte und Fluidität.
Vin de Pays de L'Hérault millésime 2012 tief und klar Granat.Nase zarten Noten von Veilchen. Blumen Finish und weichen Tanninen.Ein Wein passen plutôts delikaten Speisen.
Prestige millésime 2017 Während flexibel bleiben und rund, er weiß, wie sie ihre Persönlichkeit mit einem Bouquet von roten Früchten und fruchtig und Röstaromen auszudrücken.
Prieuré Saint Jean de Bébian millésime 2017. Garnet.In der Nase sehr überlappenden südlichen, Aromen von Thymian / Rosmarin Aromen von Blumen (Pfingstrose) und dunklen Früchten.Am Gaumen mit guter Länge und Breite von Solar Tanninen.Finale von Gewürzen und schwarzen Früchten (Brombeere / Cassis).Konzentriert während verbleibenden charmanten Wein.
La Clape millésime 2017 Dieser Wein wird durch Finesse und Komplexität der Aromen, die Eleganz und die Machtstruktur in den Mund aus.Ein Lebensmittel Wein ist es ratsam, vor dem Servieren dekantieren.
Homo Habilis zeigt eine bewundernswerte Transparenz des Geschmacks mit subtilen würzigen Noten, die die Frucht filigran machen. Ein großartiger Wein, kraftvoll, aber elegant und rassig!
Languedoc Saint Drézéry millésime 2017 Garnet intensiven, klaren Reflexionen von Lila. Die Nase wird durch Noten von kleinen schwarzen Fruchtwand markiert wächst auf Confit und würzigen Noten von gut integrierten Eichen unterstützt. Der Geschmack ist intensiv, großzügig und komplex.
Pézenas Languedoc millésime 2017 Seine Nase von großem Klassizismus, Moos, Unterholz, Kirsche.In der Nase wild, am Gaumen fein elegant mit geschmolzenen und reichhaltigen Tanninen.
Languedoc Pézenas millésime 2014 Notizen von Garrigue, Thymian und Zistrosen.Am Gaumen offenbart zarte und beschichtete Tanninen und einem anhaltenden Aroma.
