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La Closeraie Sarment d'une Vie
Un vino de garnacha gris puro.
Un vino mineral con notas de frutos secos y pera, que continúa con un matiz salino.
18 artículos
La Closeraie
Sarment d'une Vie 2023
Saint Guilhem le Désert IGP
France - Languedoc
Variedades de uva :
100% garnacha gris.
Envejecido durante 3 meses en barricas de roble Sauvy.
Notas de cata:
La primera nariz de frutos secos y humo de una delicada maduración se abre a notas de pera y sidra. El paladar ofrece un cuerpo pleno y franco marcado por una hermosa tensión y un bonito velo de grasa. Encontramos los frutos secos y la pera de la nariz que continúa con un matiz salino.
Estilo de vino :
Vino blanco aromático y mineral.
Maridaje:
Filete de lubina marinado en cítricos con ralladura de lima y tomillo de limón. Guiso mediterráneo de calamares con pies de cerdo y azafrán.
Potencial de envejecimiento:
6 años.
Análisis:
75 cl.
13 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
| País: | Francia |
| Región: | Vin du Languedoc |
| Título: | IGP Saint-Guilhem-Le-Désert |
| Color: | Vino blanco |
| Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
| Vintage: | 2023 |
| Mantener: | Potencial de custodia de 6 años |
| Estilo de vino: | Vino blanco seco y mineral |
| Uvas: | Garnacha Gris |
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