Gianni Brunelli Brunello di Montalcino Riserva

Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto

Brunello di Montalcino Riserva 2013

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Italie - Toscane

1987 stürzte sich Gianni Brunelli, damals Restaurantbesitzer (Osteria Le Logge in Siena, ein Muss!), in das Abenteuer Weinbau. Er erwarb das Weingut Chiuse di Sotto und vergrößerte es anschließend durch den Kauf des Weinguts Podernovone. Im Jahr 2008 starb Gianni Brunelli. Seine Frau Laura übernahm die Leitung des Weinguts und brachte es auf dieses hervorragende Niveau.
Das Weingut Gianni Brunelli erstreckt sich über fast 7 Hektar. Um die feinsten Weine zu erzeugen, wird sowohl im Weinberg als auch im Keller mit großer Präzision gearbeitet und jeder Schritt von der Traube bis zur Flasche kontrolliert.

    

Der Brunello di Montalcino Riserva wird nur in großen Jahrgängen hergestellt.     

           

Rebsorten :

100% Sangiovese

Hinweise für die Verkostung :

Intensive rubinrote Farbe. Kräftige Nase mit konzentrierten Noten von schwarzen Kirschen und roten Beeren, leicht würzig, mit zarten floralen Noten und Tabak. Am Gaumen reich, aber elegant, zeigt eine große Tiefe mit einer kräftigen, aber feinen Tanninstruktur. Ein großer, rassiger Wein!
Diesen Wein sollte man ein paar Jahre lagern, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Stil des Weins :

 Kräftiger und komplexer Rotwein.

Passt zu Speisen und Weinen:

Milchlamm am Spieß, Gemüse der Saison in schönen Stücken, Trockenobstkrümel. Rinderfilet in der Kruste, gefüllt mit Wildpilzen.

Lagerpotenzial in Ihrem Weinkeller :

30 Jahre.

Analytisch :

75 cl - 14 % Volumen.

Enthält Sulfite

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".