Le Soula - Terroir d'altitude
LorenMORENO
69
PAIXÃO PELO VINHO, DESCOBERTA, SABOR E DELICIDADE
Les Nouveautés
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The Yamazaki 12 ans
149,00 € -
Les Conques Bohème
12,80 € -
Château de Plaisance Ronceray
19,90 € -
Suertes del Marqués 7 Fuentes
17,90 € -
Château Musar (rouge)
44,00 €
Frerejean Frères Solaire Blanc de blancs...
Bel équilibre et fraicheur pour cette cuvée Solaire Blanc de blancs Grand cru. De subtiles notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Un grand champagne de la Côte des Blancs, complet, somptueux !
79,00 €
99,00 €
J'en profite
Cidra de gelo Saragnat 375 ml
Colheita de Produtos de Quebec 2012
A cidra agrícola é feita de 4 variedades de maçãs cidra. As maçãs são colhidas e pressionadas imediatamente.
Assim, o suco se recuperou naturalmente, transformando gradualmente o açúcar em bolhas de álcool e gás.
O resultado é uma cidra de caráter com um sabor marcado pela mistura escolhida. Geralmente é meio seco entre macio e cru.
52,88 €
66,10 €
J'en profite
Château Lagrézette Dame Honneur
Vinifié par Michel Rolland, cette cuvée est issue d'une sélection exigeante des meilleures parcelles.
Le temps a sagement opéré et la trame tannique s'est assouplie, donnant aujourd'hui un vin velouté à la bouche ample et riche aux arômes de truffe, de fruits confits, de menthol...
Un grand Cahors classique, une rareté à maturité !
47,00 €
62,00 €
J'en profite
Cidra de gelo Saragnat Canada 200 ml
Colheita de Produtos de Quebec 2012
A cidra agrícola é feita de 4 variedades de maçãs cidra. As maçãs são colhidas e pressionadas imediatamente.
Assim, o suco se recuperou naturalmente, transformando gradualmente o açúcar em bolhas de álcool e gás.
O resultado é uma cidra de caráter com um sabor marcado pela mistura escolhida. Geralmente é meio seco entre macio e cru.
31,76 €
39,70 €
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Mas de Valbrune Brindille
Aromas de especiarias e frutas vermelhas. Paladar flexível com taninos sedosos em cinsdault.
Vinho amigos!
7,43 €
9,90 €
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- Vinho tinto
- Promoção
Château L'Euzière Almandin
13,40 €
Domaine Saint Antonin Cazalet
10,40 €
Tradição Balliccioni de Domínio
10,70 €
Domaine Balliccioni Kallisté
20,60 €
Domínio Balliccioni Leon
8,30 €
Domaine Balliccioni Orchis
12,70 €
Bergerie de l'Hortus (rouge)
14,90 €
promo
Château Lagrézette Dame Honneur
47,00 €
62,00 €
promo
Cidra de gelo Saragnat 375 ml
52,88 €
66,10 €
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Cidra de gelo Saragnat Canada 200 ml
31,76 €
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Au cœur historique du centre ville de Montpellier dans le quartier de l’Ecusson un restaurant Le Jolly Rouge dédié à la cuisine des Caraïbes aux saveurs épicées et ensoleillées.
Philippe Fezas produit des vins blancs et rouges sur ces terres calcaires, de la Ténarèze, en plein coeur de l’Armagnac.
Nous avons sélectionné après quelques mois de recherche et de dégustations trois vins blancs d'Espagne séduisant aux profils particulièrement aromatiques, aux notes florales, précis, délicats et friands à des...
Difficile d’être garant d’un bon accord met et vins avec les asperges.
Le vin choisi devra posséder de l’acidité, une certaine fraîcheur et une pointe de minéralité.
Et oui le soleil est souvent au rendez-vous sur l’étang de Thau.
Bouzigues est un petit port de pêche face au Mont Saint Clair et la ville de Séte.
Par beau temps le mont Saint Loup apparaît à l’ouest face à...
J’apprécie particulièrement ce moment se sérénité avec deux doigts de notre nouveau gin en provenance de la distillerie d’Edimbourg agrémenté d’une petite tranche d’orange.
J’ai ouvert un tokay pinot gris, quintessence de grains nobles 1989. Dans le verre sa robe est toujours limpide d’une belle couleur cuivrée.
Le nez développe des arômes de pâte de coing, orange et safran....
Ouvrir une bouteille de champagne dans un petit coin de Paradis !
Je lui ai suggéré d’emporter une bouteille de Champagne Hervé Mathelin.
Sa « cuvée réserve », un champagne aux fines bulles, sur des notes de...
Le renouveau de vin Moelleux à l’Apéritif. Des vins à donner le sourire. Le vin moelleux est idéal dès l’apéritif, mais il relèvera dans un mélange de style sucré-salé un feuilleté au poulet et gingembre ou...
La Mentheuse. La nouvelle recette de crème de menthe maîtrise parfaitement la fusion entre la puissance des arômes poivrés et la douceur de la menthe blanche. Savoureuse, elle laisse une sensation de fraicheur...
Ce dimanche nous avons sorti de la réserve pour le déjeuner un vin de Saint-Estèphe le château Lilian Ladouys, cru Bourgeois dans un petit millésime, le 2012.
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L'azerole est facile à reconnaître pendant les vendanges on les rencontre sur les bords des vignes. Des fruits excellents en confiture mais peu connus.
Le fougeux grenache du domaine Serre Romani de Laurent Pratx à Espira de l’Agly. Un Maury à la robe sombre et au nez de violette. Arômes de cerise noire, de cacao, de violette. Ample mais frais et sur une finale...
Le bouchon en liège ou la capsule à vis, difficile de détourner les consommateur de la tradition. Mais en terme de conservation, lequel est le meilleur?
O inevitável
Domaine Saint Antonin Cazalet
10,40 €
Domaine Balliccioni Kallisté
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Tradição Balliccioni de Domínio
10,70 €
Domaine Balliccioni Orchis
12,70 €
Mas d'Alezon Cabretta
19,00 €
Mas d'Alezon Le Presbytère
13,00 €
La Graine Sauvage Rocalhàs
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A seleção do sommelier
Noilly Prat Amber
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Domaine Saint Antonin Magnoux
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Mas Fabregous Croquignol
8,00 €
Noilly Prat Red
14,90 €
Domínio Balliccioni Leon
8,30 €
Domaine Saint Antonin Cazalet
10,40 €
Tradição Balliccioni de Domínio
10,70 €
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