Favorit des Jahres 2020 aus dem Gault & Millau Guide
Ein komplexer und rassiger Wein aus dem Jahr 2008, der sich wunderbar entwickelt, ohne seine schöne Spannung zu verlieren. Herrlich !
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Availability date:
Mas Lumen
2015
Coteaux du Languedoc AOC
France - Languedoc
Rebsorten:
55% Syrah, 30% Carignan und Cinsault, 15% Grenache Noir
Geschmacksnoten:
Die Farbe erscheint schwarz, intensiv mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt eine elegante Reife mit überwiegend fruchtigen Kirschen und Brombeeren, unterbrochen von würzigen Noten (Pfeffer, Zimt). Im Mund ist die Kirsche sehr präsent mit anderen Steinobst (Pflaume, Pflaume). Das Leder und der Kakao verlängern einen sehr frischen und verdaulichen Abgang. Die Textur ist dicht und samtig. Ein komplexer und rassiger Wein, der sich wunderbar entwickelt, ohne seine schöne Spannung zu verlieren.
Weinstil:
Rotwein, wenn er reif ist.
Essen und Wein :
Reinrassiges Aubrac-Rindfleisch-Paleron, gegrillt und mit Rosmarin geräuchert. Gebratene Flambadou-Drosseln und schwarze Knoblauchsauce.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
8 Jahre und älter
Analytisch:
75 cl - 14% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Land : | Frankreich |
Region: | Languedoc Wein |
Benennung von Weinen : | Coteaux du Languedoc |
Farbe von Weinen : | Rotwein |
Zertifiziertes Bio : | Vin Bio, Wein ohne Sulfite zugesetzt |
Art der Landwirtschaft : | Bio-Landwirtschaft |
Jahrgang : | 2015 |
Vorsicht : | 6 year guard potential |
Stil von Weinen : | Rotwein auf seinem Höhepunkt, Starker und komplexer Rotwein |
Belohnung : | Gault Millau |
Die Beratung von Führungen : | Gault & Millau, Parker, Revue du Vin de France |
Rebsorten: | Syrah, Carignan, Grenache Noir |
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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