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El favorito de Gault-Millau para 2020

Un vino complejo y picante de 2008 que evoluciona maravillosamente sin perder su hermosa tensión. ¡Espléndido!

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12 artículos

19,00 € impuestos inc.

Mas Lumen 

2015

Coteaux du Languedoc AOC

France - Languedoc

Uvas:

55% syrah, 30 años% cariñena y cinsault, 15% Garnacha negra

Cata:

El vestido parece negro, intenso con reflejos morados. La nariz tiene una madurez elegante y afrutada de cereza y mora marcada por notas especiadas (pimienta, canela). En boca, la cereza está presente con otros frutos de hueso (quetsche, ciruela pasa). El cuero y el cacao prolongan un acabado muy fresco y digerible. La textura es densa y aterciopelada. Un vino complejo y picante que evoluciona maravillosamente sin perder su hermosa tensión.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto maduro.

Maridaje de alimentos y vinos :

Hoja de ternera Aubrac de raza pura a la parrilla y ahumada con romero. Sémola de maíz asada con flambadou y salsa de ajo negro.

Potencial de custodia en su bodega :

8 años en adelante

Analítica:

75 cl - 14 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Francia
Región: Vin du Languedoc
Título: Coteaux du Languedoc
Color: Vino tinto
Certifié Bio : Vin Bio, Vino sin sulfitos añadidos
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2015
Mantener: Potencial de custodia de 6 años
Estilo de vino: Vino tinto en su apogeo, Vino tinto potente y complejo
Recompensa: Gault Millau
El consejo de las guías: Gault - Millau, Parker, Revisión del vino francés
Uvas: Syrah, Cariñena, Garnacha Negra

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