Il castello di Lascours si trova 25 chilometri a nord di Montpellier in questo magnifico terroir di Pic Saint Loup. Tenuta familiare da 4 generazioni su 32 ettari.
Terreni argillosi-calcarei e un micro-clima permettono la produzione di vini rossi di grande finezza con note di liquirizia, spezie e garrigue che conferiscono loro tutto il loro carattere e freschezza.
Dalla vendemmia 2014, i vini sono certificati in agricoltura biologica.
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