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Elenco dei prodotti per produttore Katogi Averoff

Domaine Averoff è una cantina di 15 ettari situata nel nord-ovest della Grecia, nella regione di Metsovo nell'Epiro.
Dimitris Ziannis, il vinologo della tenuta, produce 50.000 bottiglie all'anno. La tenuta Averoff pratica una viticoltura rispettosa dell'ambiente.

Evangelos Averoff fu un importante politico e intellettuale che lasciò il segno sulla Grecia nel XX secolo. Fu anche responsabile dello sviluppo della regione di Metsovo nell'Epiro nella Grecia nord-occidentale e della creazione della tenuta di Katogi nel 1959. Era un europeo convinto ed è probabilmente per questo che ha deciso di piantare il primo vigneto cabernet sauvignon in Grecia.
Fino al 1973, ha fatto il suo vino nel seminterrato della sua casa prima della costruzione di una cantina. Il vino era iconico all'epoca e la vendita era limitata a due bottiglie per cliente. Poteva essere trovato solo in due stabilimenti, l'hotel "Great Britain" e il vassilopoulos deli. Nel 1986, l'assemblea si è evoluta a 60% cabernet sauvignon e 40% agiorgitiko.

Oggi il vino viene prodotto a Nemea con solo una piccola percentuale di cabernet sauvignon di Metsovo. Ha perso il suo status di icona per diventare un marchio rispettabile con volumi sostanziali. La tenuta e il magnifico hotel sono ora gestiti dal nipote di Evangelos.
La gamma di vini prodotti è impressionante e i più interessanti sono il Ktima Katogi (che richiede dieci anni di affinamento in bottiglia), una miscela di chardonnay rodite splendidamente realizzata e una gamma chiamata "Rossiu di Monte" (due vini di vitigni autoctoni, vlachiko e xinomavro) e un cabernet sauvignon che proviene da viti piantate a più di 1.000 metri sul livello del mare.

La tenuta si estende su 15 ettari e Dimitris Ziannis, il vinologo della tenuta, produce 50.000 bottiglie all'anno.
La tenuta Averoff pratica una viticoltura rispettosa dell'ambiente.

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