Dominio Balliccioni Tradizione

Domaine Balliccioni

Tradition 2019

Faugères AOP

France - Languedoc

            

Situata ad Autignac, la tenuta Balliccioni esiste dal 1998.
Il vigneto si trova su terreni di scisto ai piedi dell'Appellation Faugères.
André Baliccioni si impegna a offrire annate serie e concentrate che offrono bellissime intensità che beneficeranno dell'invecchiamento da due a sette anni.

Descrizione del sommelier

Uve:
grenache, mourvedre, carignan, cinsault, syrah.
Macerazione carbonica e tradizionale.

Note di degustazione:
Naso di frutta matura cotta e speziata.
Una bocca piena e fruttata. Con una bella sensazione di prugna nel finale.
Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Stile vino:
Vino rosso tipico e speziato.

Abbinamenti enogastronomici:
Piccatta di manzo con rape.

Potenziale di custodia nella tua cantina:
Cinque anni.

Analitica:
14 % Volume.
75 cl.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."