Mit dem Cristal aus dem Roederer-Haus haben wir es sicherlich mit einem legendären Jahrgang zu tun!Cristal Roederer wird nur in großen Jahrgängen hergestellt, wenn die Reife von Chardonnay und Pinot Noir ein subtiles und präzises Gleichgewicht ermöglicht.
Mit seinen Noten von Kakaopulver, schwarzen Früchten und Gewürzen, einem Hauch von Veilchen, ist es ein wahrer Genuss!
Volumen, reife Früchte, Gewürze, "Rauheit", aber auch die menschliche Wärme dessen, was die Weine von Freunden ausmacht.
Dieser Wein ist definiert als reiner, delikater und präziser Pinot-Saft mit einer seidigen Textur, er ist besonders lecker.
Ein Rosé Crémant de Limoux aus Pinot Noir zum Sterben!Aromen von frischen roten Früchten, Knospen von schwarzen Johannisbeeren, unterstützt von appetitlichen mineralischen Noten, ein Hauch von Blasen von wunderschöner Finesse.
Geschmeidig und geschmeidig mit verführerischen Gewürzaromen. Erstaunliche Reinheit der Früchte in ihren reichen Aromen von schwarzen Pflaumen. Langer und intensiver Abgang mit Noten von Oliven und schwarzen Johannisbeeren.
Am Gaumen reichlich und robust mit einer großzügigen und samtigen Substanz ohne tanninhaltige Härte. Üppige Textur.Ein leckerer Wein.
Die Farbe ist Kirsche, intensiv, mit Granatreflexionen. Die Nase ist fruchtig, großzügig und von Aromen gedünsteter Früchte geprägt.
Charismatischer Wein.Eher seltene Finesse von Tanninen in diesen Breiten. Zartheit, Raffinesse und Harmonie zeichnen diese Cuvée mit einem luftigen und subtil samtigen Abgang aus. Die Balance ist hervorragend und sein durstlöschender Charakter gut behauptet.
Sehr fruchtig in seiner Jugend, die Nase dieses Savennières ausatmet einen Strauß von Linde und Zitrusfrüchten, mit dem Hauch von Mineralität.Ausdrucksstarker und vibrierender Stoff mit Salzverlängerung in diesem geraden, engen Weiß, dessen reifer Saft mit der Zeit weiter erweichen wird.
Hergestellt, gealtert und abgefüllt in der meistausgezeichneten Destillerie der Welt, ist er 90 proof (45% vol. alc.) wie im Original.Üppig, seidig und intensiv. Vanille, Gewürze, edles Holz, Orange.
Der Wein ist fleischig, bietet eine extravagante Fruchtigkeit und spielt mit der aromatischen Komplementarität der Rebsorten.Ein perfekt gereifter Minervois.
Tiefe Nase mit mineralischen und feinen roten Fruchtnoten, mit einem Hauch von Menthol. Deutlich getönter Gaumen mit sehr reifen Tanninen. Schöner würziger Abgang.
Schöne balsamische Nase, mit gegrillten Früchten. Am Gaumen vollmundig, samtig und ausdrucksstark, mit fetten, solaren Tanninen. Ein tiefer und geradliniger Wein, solide gebaut.Ein Wein, der für eine große Reifung gemacht ist. Es wird weit, sehr weit gehen.
Mit dem Classico traditionale wollte Del Professore den populären Stil des Wermuts, wie er im Italien des späten 18. Jahrhunderts existierte, wiederherstellen.Hergestellt durch die Mischung von Kräutern und Gewürzen mit einem Wein aus der Appellation Moscato delle Langhe, ist Del Professore Classico ein reines olfaktorisches und geschmackliches Juwel.
Dank dem Moscato-Traubenmost unterscheidet sich dieser trockene Wermut von den anderen, weil er seine Süße und Leichtigkeit behält. Es verstärkt die Harmonie aller Kräuter auf außergewöhnliche Weise.
Das Haus Grosperrin produziert einen VSOP-Cognac aus drei getrennt geernteten und destillierten Rebsorten, wie die Cognacs von damals.In der Nase nehmen wir Aromen von Blumen wahr. Der Mund offenbart Noten von Lakritze und ein honigartiges Gefühl. Im Abgang leichte Röstnoten in Verbindung mit dem Altern.
Katori 90 ist ein 100% biologischer, natürlicher, rein handwerklich hergestellter Sake aus dem Haus Terada Honke, das im 17. Jahrhundert gegründet wurde.Reiche und komplexe Aromapalette.Hervorragend!
Am Gaumen ist dieser trockene Wein zunächst spritzig und tänzelt zwischen Frische, Fülle und Salzigkeit hin und her. Die Mineralität des Schiefers schwingt im Glas mit, dann sorgt der Pep der Orangenzesten für die Länge im Mund.
Ein weißer Beaujolais, frisch, mit einer schönen Spannung.Ein Chardonnay in seiner ganzen Natürlichkeit!
Tiefe und Entwicklung im Glas sind bemerkenswert. Am Gaumen ist er geradlinig, kraftvoll, trocken und beeindruckend mineralisch.Ein großartiger Wein für die Reifung mit beeindruckender Länge.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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