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Barraco Fior di Bianco

Barraco

Es una delicia salada, muy ligeramente estructurada. Lleno de notas de naranja sanguina y jengibre. La impresión de oler el aire del mar en un limonero.

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5 artículos

22,80 € impuestos inc.

Barraco

Fior di Bianco 2020

Terre Siciliane IGP

Italie - Sicile

 

Variedades de uva:

90% grillo, 5% catarratto y 5% moscatel de Alejandría (Zibibbo).

Notas de cata:

Evocando el aire de la costa siciliana, la naranja sanguina y el jengibre confitado, este vino blanco cristalino está impregnado de compuestos fenólicos dulces procedentes de una maceración muy corta de las bayas con la piel. Es una delicia salina, muy ligeramente estructurada. Lleno de naranja sanguina, notas de jengibre. La impresión de oler el aire del mar en un limonero.

Estilo de vino:

Vino blanco afrutado y sabroso.

Maridaje:

Vieiras en un marinado de lima, mango y algas nori. Tajine de verduras a la antigua con aceitunas y limón en conserva.

Potencial de envejecimiento en bodega :

6 años

Analítica :

75 cl - 11,5 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.





País: Italia
Región: Vin de Sicile
Título: Terre Siciliane IGP
Color: Vino blanco
Certifié Bio : Vin Bio
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2020
Mantener: Potencial de custodia de 6 años
Estilo de vino: Vino blanco aromático y sabroso
Uvas: Grillo, Catarratto, Mascate de Alejandría

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