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La Réserve d'O La Côte d'Arboras
Prodotto da un appezzamento di terreno in altitudine, invecchiato in un unico vaso. Un vino dinamico, con un mordente franco e tannini ariosi. Ottimo equilibrio tra potenza, freschezza e generosità.
4 Articoli
La Réserve d'O
La Côte d'Arboras 2019
Terrasses du Larzac AOP
France - Languedoc
Varietà di uva:
70% syrah, 20% grenache noir e 10% cinsault.
Invecchiamento: 22 mesi in vaso.
Note di degustazione:
Un vino molto pulito, con un tipico bouquet profondo di garrigue e terra fresca. Bocca croccante, sostanza carnosa, troviamo i sapori annunciati al naso con una sensazione succosa molto piacevole. Un vino dinamico, con una franca gommosità e tannini ariosi. Molto bello l'equilibrio tra potenza, freschezza e generosità.
Già delizioso, non ci sono dubbi sul suo potenziale di invecchiamento.
Stile del vino:
Vino rosso potente e complesso.
Abbinamento cibo-vino:
Coniglio di fattoria e ravioli freschi con spinaci, ricotta di bufala e pinoli. Braciola di maiale iberico cotta nel fieno, verdure saltate e fiore di zucchina in una frittella leggera.
Potenziale di conservazione:
8 anni.
Analisi:
75 cl.
13% di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
| Paese: | Francia |
| Regione: | Languedoc |
| Titolo: | Terrazze Larzac |
| Colore: | Vino rosso |
| Etichetta | Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter) |
| Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica |
| Vintage: | 2019 |
| Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
| Stile vino: | Vino rosso potente e complesso |
| I consigli delle guide: | Rassegna del vino francese, Bettane - Desseauve |
| Uve: | Syrah, Grenache Nero, Cinsault |
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