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Sainte Croix Mille Ciels

Domaine Sainte Croix

Al naso, note di agrumi, brioche e fiori bianchi che continuano al palato, completate da mineralità e freschezza.
Finale lungo e molto elegante.

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6 Articoli

29,50 € tasse incl.

Sainte Croix

Mille Ciels 2020

Vin de France

France - Languedoc

           

Mille Ciels si riferisce a una parte del vigneto, arroccato su un altopiano calcareo, e sotto un cielo che cambia continuamente, da cui è visibile la catena dei Pirenei. Un vino della serie "Electron Libre"; è un vino spontaneo e libero.

Solo 250 bottiglie prodotte!

         

Varietà di uva:

100% terret gris.
Piantato nel 1905, con il Terret Gris e alcuni altri vitigni, su calcare ad un'altitudine di 150-200 m.
Invecchiato in bottiglie di vetro per 9 mesi.

Note di degustazione:

Colore piuttosto chiaro con riflessi verdi. Al naso, note di agrumi, brioche e fiori bianchi che continuano al palato, completate da mineralità e freschezza. Finale lungo e molto elegante.

Stile del vino:

Vino bianco secco, profondo e complesso

Abbinamento cibo-vino:

Insalata di frutti di mare con agrumi. Tagine di pesce con limone conservato, semolino fine con zafferano.

Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:

12 anni

Analisi :

75 cl - 14,5 % volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.



Paese: Francia
Regione: Languedoc
Titolo: Vino dalla Francia
Colore: Vino bianco
Etichetta Vino biologico (AB)
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica
Vintage: 2020
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino bianco complesso ed elegante
I consigli delle guide: Rassegna del vino francese
Uve: Terret gris

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