Catalogo
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Le Vigneto Languedoc che copre più di 6.700 ettari tra Nîmes e Narbonne, è la più marittima delle denominazioni della Linguadoca, anche se si incontrano terroiri più segreti di fronte alle Cevenne. suo Vini languedoc sono presentati sotto il nome dell'annata (Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint Loup o Clairette du Languedoc) o della denominazione Coteaux du Languedoc usata da sola o seguita da un nome locale. Classifica AOC nel 1985 I vitigni Syrah Grape sono il vitigno a bacca rossa dominante, assemblato a Uve mediterranei tradizionali come grenache, carignan, cinsault, e sempre di più al mourvèdre. I vitigni a bacca bianca sono marsanne, roussanne, grenache bianco, rolle, bourboulenc, piquepoul e clairette. I vini di ogni terroir hanno un'identità molto forte ma troviamo in tutti questi Vini ispirato ai profumi della macchia, una sensazione di elasticità e freschezza che lo rendono un vero invito alla dolcezza della vita. È l'arte di far parlare il terroir. "Vini rossi ai profumi della macchia. Paesaggi di terra rossa, vulcanica, scisto, argilla-calcarea, pianura. Il nostro bellissimo paese.... "
L'attacco è franco, seguito da una finezza persistente e setosa del grano. I piccoli frutti rossi e neri sono brillanti al naso e in bocca.Un equilibrio perfetto!
Il Jourde blanc è un blend sorprendente, un vino ottenuto da un mosaico di vitigni.Lo stile è delicato, l'acidità è buona e il risultato fa salivare. Questo vino è ancora giovane ma molto promettente.
Bellissimo colore rubino.Bouquet con note legnose senza ignorare il frutto vivace (frutta candita, marmalade tip).Ben bilanciato con tannini senza aggressività, elegante nel finale. Ben controllato.
Attenzione che è un UFO! Oggetto vino non identificato. Questo vino proviene da un complantation, per lo più viti pre-fillosserici e vitigni a volte quasi scomparsi.Un vino strabiliante, libero e così buono!
Al naso permette aromi di frutta esotica, mango, pesche bianche, con note di mandorle fresche. La bocca vivace è delicata.Una nota minerale ne accentua la complessità.
Apprezziamo questa cuvée per la fruttata e la freschezza delle sue fragranze e per il suo "scricchiolio" in bocca che la rende un vino di piacere.
Mora, cannella, prugna, spezie,dolcezza, cremosità e opulenza.Delizioso!
Al naso si presenta con note floreali, fruttate e minerali.Al palato è un vino rinfrescante con aromi di mela, agrumi e miele.Gustoso.
Vino bianco secco, con una bella acidità, sviluppando aromi di fiori bianchi e agrumi canditi.
Un vero vino locale, croccante, gourmet ed elastico, con tannini fini.
Coteaux du Languedoc vintage 2012 Aromi speziati, anice stellato e finocchioUna bella mineralità e un finale su note legnose.Bel equilibrio! Un vino liscio e pregiato.
Profondo ma delicato con sottili aromi di fiori bianchi e frutta esotica.Bolla vivace e briosa
Abito dorato con riflessi verdi.Il legno è fine e ben integrato nel naso. I sapori fruttati sono delicati e precisi. In due parole morbidezza e fluidità.
Questa cuvée è una miscela intorno al cinsault, con grande precisione aromatica, tutta fresca.
Situato tra Pézenas e Caux, il Castello di Montpezat circondato dai suoi 30 ettari di vigneti appartiene alla stessa famiglia da 3 generazioni. Una miscela di vitigni tipici della Linguadoca con aromi di garrigue e frutti rossi maturi.
Un bianco non leso che offre molta freschezza, un buon equilibrio e una buona persistenza.
Vermouth secco originaleCreato nel 1813, il Noilly Prat è un eccezionale aperitivo francese e un ingrediente essenziale per tutti gli amanti dei cocktail. È il risultato di una macerazione unica di bianchi di vino bianco invecchiati in botti di rovere all'aria aperta per più di un anno.
Un vino bianco rotondo in bocca con un buon materiale.L'equazione del terroir austero di Saint-Chinian e lo stile "Champart" calma e voluttuosa.
Un vino traboccante di frutti neri, ribes nero, more e cacao.Al palato un vino elegante, ricco e pieno.Tannini maturi e sapori di frutta in confettura.
Vino rosso, teso, fresco, tannini ben equilibrati, note di frutti rossi selvatici.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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