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La Rectorie Barlande (blanc)
Barlande è delicato con note di acacia e frutta bianca.
Questo vino ha un profilo deciso e un magnifico finale di ciottoli e pepe bianco.
6 Articoli
Domaine de La Rectorie
Barlande 2020
Collioure AOC
France - Roussillon
Un vino raro proveniente da un'unica parcella coltivata con 4 varietà di uve, vecchie viti piantate nel 1936 a 300 m di altitudine, esposte a sud-est, al riparo dal sole del tramonto.
Vitigni :
85% grenache gris, 5% grenache blanc, 5% carignan blanc, 5% carignan gris
Pressatura diretta, fermentazione in barrique, affinamento di 8 mesi sui lieviti, rimescolamento dei lieviti ogni giorno durante la fermentazione e poi una volta alla settimana fino a dicembre.
Imbottigliato in primavera.
Note di degustazione:
Il Barlande è delicato con note di acacia e frutta bianca. Il palato è pieno e fresco, con un fine amaro sul finale. Questo vino ha un profilo netto, una bella allure salina e un bel finale di ciottoli e pepe bianco.
Stile del vino:
Vino bianco eccezionale.
Abbinamento cibo-vino:
Tagliatelle con scampi e bisque di timo. Ceviche di orata con bacche rosa, olio di sesamo tostato e pinoli tostati.
Potenziale di invecchiamento in cantina :
20 anni
Analitico :
75 cl
13,5 % di volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino".
| Paese: | Francia |
| Regione: | Roussillon |
| Titolo: | Collioure |
| Colore: | Vino bianco |
| Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
| Vintage: | 2020 |
| Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
| Stile vino: | Notevole vino bianco |
| I consigli delle guide: | Rassegna del vino francese, Bettane - Desseauve, Parker |
| Uve: | Grigio Grenache, Grenache bianco , Carignan Bianco, Carignan grigio |
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