Catalogo
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Le Vigneto Languedoc che copre più di 6.700 ettari tra Nîmes e Narbonne, è la più marittima delle denominazioni della Linguadoca, anche se si incontrano terroiri più segreti di fronte alle Cevenne. suo Vini languedoc sono presentati sotto il nome dell'annata (Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint Loup o Clairette du Languedoc) o della denominazione Coteaux du Languedoc usata da sola o seguita da un nome locale. Classifica AOC nel 1985 I vitigni Syrah Grape sono il vitigno a bacca rossa dominante, assemblato a Uve mediterranei tradizionali come grenache, carignan, cinsault, e sempre di più al mourvèdre. I vitigni a bacca bianca sono marsanne, roussanne, grenache bianco, rolle, bourboulenc, piquepoul e clairette. I vini di ogni terroir hanno un'identità molto forte ma troviamo in tutti questi Vini ispirato ai profumi della macchia, una sensazione di elasticità e freschezza che lo rendono un vero invito alla dolcezza della vita. È l'arte di far parlare il terroir. "Vini rossi ai profumi della macchia. Paesaggi di terra rossa, vulcanica, scisto, argilla-calcarea, pianura. Il nostro bellissimo paese.... "
Abito granato intenso, chiaro con punti salienti viola. Al naso è segnato da note di bacche nere mature,si sviluppa su note più candite e speziate, sostenute da un legnoso ben fuso.La bocca è intensa, generosa, complessa.
Il Mourvèdre è il re in questa cuvee basata su un terreno!Il Mataro offre un'espressione profonda, densa, strutturata e complessa. Questo Mourvèdre su ghiaia calcarea, completato da Syrah e Grenache, offre note di amarena con intenso legno di ginepro.
Abito in leggera evoluzione tuiled. Naso con aromi di cistes, terra fumosa e liquirizia. Attacca il frutto e le spezie e poi appare la sua cornice tannica. Vino sodo e persistente. La semplice espressione del terroir.
Il naso rivela superbe note di infusione (verbena) e albicocche secche. La bocca vinosa si compie in una trama golosa che si conclude con magnifici amari.La sensazione tattile è a metà strada tra il bianco e il rosso, confusa e deliziosa!
Il naso di grande classicismo, muschio, sottobosco, ciliegia.Selvatico al naso, finemente elegante in bocca con tannini sciolti e sciolti.Lungo ed equilibrato. Perfetto per accompagnare un piatto festivo.
Difficilmente legnoso il suo naso fruttato di pera e mela.Una texture vellutata, un bel materiale e una tenera acidità si completano perfettamente. elegante e strutturato.
Questo gin artigianale è il risultato di un approccio eco-responsabile volto a produrre un gin eccellente da un residuo alimentare considerato "di scarto", la sansa di oliva.Al palato è complesso e si sviluppa in un crescendo. Splendidamente concentrato e di lunga durata, senza alcuna sensazione di calore alcolico.Splendido!
Colore nero, naso intenso di frutta nera e liquirizia.Un rosso con molto materiale e tannini solidi, con una notevole densità e concentrazione.
Vino carismatico.Una finezza di tannini abbastanza rara a queste latitudini. Delicatezza, raffinatezza e armonia caratterizzano questa cuvée dal finale arioso e sottilmente vellutato. L'equilibrio è superbo e il suo carattere di tempra è ben affermato.
Questa piccola bottiglia, usata principalmente dalle compagnie aeree, è la dimensione ideale per una persona. Set di 24 bottiglie da 187 ml (Aviation Quarter Size)
Vino proveniente da Carignan bianco, un raro vitigno mediterraneo, la Luna Bianca migliora man mano che invecchia. Naso con note di albicocca, fiori bianchi e frutta esotica. Bella mineralità, con eleganza e delicatezza. Uno dei bianchi mediterranei più belli, un vino raro!
Languedoc Pézenas annata 2013 Il basalto cita aromi di rosmarino al timo, un raffinato e delicato stile borgognone per un ottimo vino languedoc. E sì, lo so!
Per gli amanti del grenache grigio e bianco, soprattutto con il suo naso di finocchio, un pizzico di verbena e una bella finitura floreale.
Note di evoluzione nell'abito. Aromi di terra affumicata, liquirizia e crema di lamponi. Gli aromi sono sui frutti della composta ma la freschezza è presente. Un vino terroso.
Questa piccola bottiglia, usata principalmente dalle compagnie aeree, è la dimensione ideale per una persona.Gard Rosé è un vino biologico certificato, rivela aromi di frutti rossi e lamponi, accompagnati da una bella acidità sul finale. Lotto di 24 bottiglie da 187 ml (formato Quart Aviation)
Nato dalla rinascita della storica denominazione languedoc "Fine Faugères", questo brandy di vitigno Carignan è profondo ed equilibrato. Una rarità da scoprire!
Al palato ha una bella consistenza carnosa, setosa e concentrata, con tannini molto morbidi.Questa bella annata, piuttosto soleggiata, offre una polposità molto particolare. Bella impressione di equilibrio, i tannini sono presenti senza togliere nulla alla lunghezza.Ammirevole!
Terroir de Pézenas: un patrimonio da degustare in 3 annate! Questa confezione comprende una bottiglia di ciascuno dei seguenti vini del terroir di Pézenas: Domaine Stella Nova - Ariane (Languedoc-Pézenas AOP) 2016 La Font des Ormes - Terres mêlées (Languedoc-Pézenas AOP) 2016 Domaine de La Garance - Les Armières (Languedoc AOP) 2018
La grande annata della tenuta, con razza e complessità impressionanti.Un vino magico!
Questa piccola bottiglia, usata principalmente dalle compagnie aeree, è la dimensione ideale per una persona. Lotto di 48 bottiglie da 187 ml (Aviation Quarter Size)
Invecchiato per 10 anni in barrique, sotto velo, questa cuvée è un vino raro di incredibile complessità e lunghezza in bocca.Raro ed eccezionale!
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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