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France Gonzalvez Volte Face

Un bellissimo gamay di vecchie viti, allevato per gran parte in vecchie botti. Eleganza, energia, gouaille, che possiamo mantenere.

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12,90 € tasse incl.

France Gonzalvez

Volte Face 2019

Beaujolais-Villages AOP

France - Beaujolais

       

France Gonzalvez ha lavorato il suo primo mezzo ettaro di viti nel 2008, con forza ed energia, portando la vita familiare e l'attività nei vigneti, in cantina. E l'energia, non c'è bisogno di esaurirsi l'energia per far conoscere le vostre bottiglie in tutta la Francia.

uva:
100% Gamay.
Vinificazione in macerazione del carbonio, lieviti autoctoni, 1 g di so2 all'imbottigliamento.

Note di degustazione:

Un bellissimo gamay di vecchie viti, allevato per gran parte in vecchie botti. Frutta e piena di freschezza per un cannone mentre gola e fluidità. Eleganza, energia, gouaille, che possiamo conservare per un buon numero di anni ...

Stile vino:

Vino rosso fruttato ed elegante.

Abbinamenti enogastronomici:

Carpaccio di manzo, parmigiano antico e pesto fatto in casa. Tagine di agnello con cinque spezie, rape glassate con zenzero e zafferano.

Potenziale di custodia:

Sette anni.

analitico:
75 cl.
13 % volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

Paese: Francia
Regione: Beaujolais
Titolo: Beaujolais-Villages
Colore: Vino rosso
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica
Vintage: 2019
Mantenere: Potenziale di custodia di 7 anni
Stile vino: Vino rosso elegante e fruttato
Uve: Gamay

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