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Liste de produits par Domaines Domaine Vico - Clos Venturi

À Ponte Leccia, village d’altitude situé au carrefour des routes menant à Bastia, Ajaccio et Calvi, le Clos Venturi est l’un des domaines les plus récents de Corse. Il provient du détachement, en 2005, des meilleurs terroirs du domaine Vico, où Jean-Marc et Manu Venturi produisent également, sur 77 hectares, des vins plus techniques de grande diffusion et d’un bon rapport qualité-prix. Un important travail a été mené au Clos Venturi : replantation de cépages autochtones, culture en bio et utilisation de levures indigènes. Le chai est remarquablement équipé (fût, cuve et œuf ; bois, béton, inox).

C’est à l’entreprenant Manu Venturi qu’on doit la renaissance du terroir montagnard de Ponte-Leccia, situé entre 260 et 360 m d’altitude au pied des plus hauts sommets de l’île. Très loin de la mer !
Sa famille a repris les vignes du domaine Vico en 1987, restructurant et modernisant vignoble et chai, et isolant le Clos Venturi, formidable enclos sur lequel des vieux cépages ont été replantés. Sur ce secteur gélif, il fait naître certains des vins les plus frais et complexes du vignoble insulaire, dont la qualité ne cesse de progresser.


À côté de ces microcuvées d’élite, saluons le niveau des vins du domaine Vico, en particulier les cuvées Le Bois du Cerf, proposées à prix doux et produites en volume important, qui sont les ambassadeurs du talent de ce vigneron visionnaire.

Détails
Résultats 1 - 3 sur 3.

  • Ce vin frais et parfumé se montre croquant, juteux et gourmand, accessible et délicat dans sa texture.

    16,80 € Disponible
    Disponible

  • Majoritairement élaboré à partir de nielluccio, cette cuvée en tire toute sa finesse et son équilibre. Assez incisif et salivant, ce vin présente un fruit moelleux et une jolie persistance

    19,20 € Disponible
    Disponible

  • Issu du cépage corse biancu gentile, ce vin est joliment aromatique, entre le genêt et les épices. Il est relevé d’une touche de curry.Bouche large mais ciselée

    22,40 € Disponible
    Disponible
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