Le vin du mois le nez dans le verre
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Liste de produits par Domaines La Closeraie

Paul et Marie Ryckwaert créent leur vin pour le plaisir.
Dans le Languedoc, La Closeraie est un domaine d’un seul tenant (7 hectares) face aux terrasses du larzac, au mont saint baudille et au rocher des vierges. En 2017, Marie et Paul sont tombés amoureux de ce lieu entouré de forêt et de rivière, situé sur la commune de Saint-André-de-Sangonis.

Dans le Languedoc, un domaine d’un seul tenant de sept hectares face aux terrasses du larzac, au mont saint baudille et au rocher des vierges. En 2017, Marie et Paul sont tombés amoureux de ce lieu entouré de forêt et de rivière, situé sur la commune de Saint-André-de-Sangonis.


Paul et Marie Ryckwaert créent leur vin pour le plaisir.




Formée en sommellerie à l’Université du vin de Suze la Rousse en 1999, Marie est gérante d’un club de découverte de vins depuis 20 ans avec un concept de sélection mensuelle de vins d’une appellation différentes diffusée auprès d’abonnés. Depuis 15 ans, Marie utilise Paul comme cobaye pour valider ses sélections. C’est sans trop se plaindre que Paul joue au jeu de la dégustation. Paul qui évolue dans le monde de l’automobile depuis 40 ans, le drapeau en damier en ligne de mire envisage une retraite paisible et verte. La rencontre avec Marie et le vin est  une belle idée d’avenir à partager ensemble.
Aujourd’hui, chaque soir et chaque week-end sont dédiées aux vignes car un bon vin provient toujours de bons raisins, c’est avec la pioche et le sécateur que tout se passe.








Détails
Résultats 1 - 3 sur 3.
  • Matière souple, charnue et gourmande aux saveurs de fruits rouges et de vanille d’une belle finesse.Equilibre frais et estival.

    12,00 € Disponible
    Disponible
  • Cuvée de pur grenache gris.Vin minéral sur les fruits secs et la poire qui se prolonge sur une nuance saline

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Nez, intense et profond de fruits noirs confits, de cerise et de mûre et notes florales de violette. Bouche à la matière savoureuse, fruitée et élégante, d’un boisé délicat.

    18,00 € Disponible
    Disponible
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