Liste de produits par Domaines Domaine Weinbach

Le Domaine Weinbach, au Clos des Capucins, fait partie de ces endroits magiques, insaisissables et hors du temps. Il est rare de trouver un endroit avec tant d'énergie et d'histoire, produisant des vins d'une telle pureté.

Épaulée par ses deux fils Eddy et Théo, Catherine Faller est à la tête du domaine, déployant une énergie rare pour conserver la qualité des vins au plus haut. Son fils Théo porte beaucoup d'attention à la vigne, conduite en biodynamie depuis 2005 sur l’ensemble du domaine, alors que Ghislain Berthiot, présent depuis quelques années, est en charge de la vinification. Eddy vient épauler sa mère sur la partie commerciale.

On élaborer ici parmi les plus belles expressions du grand cru Schlossberg, sur différents niveaux de maturité (vins secs, de vendanges tardives et de sélections de grains nobles).