Cognac Ferrand 10 générations

Cognac Ferrand

10 Générations
1er cru de Cognac

Cognac Grande Champagne AOC

France - Charentes

Depuis 1630, au cœur du vignoble de Cognac, 10 Générations d’Elie Ferrand se sont transmises le précieux savoir de la vigne et de la distillation. Ce Premier Cru de Cognac est un hommage à ces hommes de caractère pour qui un grand cognac est avant tout le fruit d’un grand terroir patiemment travaillé. Vivant dans le vénérable manoir de ces ancêtres, Mademoiselle Henriette, dernière descendante directe de cette prestigieuse lignée fut, sa vie durant, la gardienne de cette précieuse mémoire qu’elle a voulu transmettre. C’est à elle que Pierre Ferrand doit l’inspiration de ce superbe assemblage nommé " 10 Générations ".

100% Grande Champagne - 100% Ugni blanc, distillation avec des lies, vieillissement en barriques de chêne français dont environ 20% en fût de sauternes (pour une durée minimum de 1 an).

Cépages :
100% Ugni blanc

Dégustation :

Nez : Pain d'épice, raisin, abricot, noix de coco et caramel. Il développe ensuite des notes de rose, de fleur d'oranger, de muscade et de gingembre.
Bouche : Ronde et ample avec un profil un peu boisé et poivré, il dévoile des notes de poire cuite, de miel, de muscat, d'ananas et de clou de girofle.
Finale : Longue, fraîche, avec des notes fruitées et mentholées, et de tabac frais.

Analytique :
46 % Alc. Vol.
50 cl.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.