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Gauby Jasse

Domaine Gauby

Une excellente introduction aux vins blancs secs de macération.

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3 Produits

20,50 € TTC

Gauby 

Jasse 2019

Côtes catalanes IGP

France - Roussillon

  

Cépages :

85% muscat petits grains, 15% muscat d’Alexandrie

 

Notes de dégustation :

Issu d’une macération d’environ trois semaine, ce vin présente des arômes confits d’agrumes (kumquat, clémentine) et des discrètes notes muscatées. La bouche est structurée mais reste fraîche avec une finale végétale marquée par la citronnelle. Une excellente introduction aux vins blancs secs de macération.

Style de vin

Vin blanc sec de macération

 

Accord mets et vins :

Camarones aux clémentines, foie gras aux abricots et sésame.

 Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl - 14 % volume

Content des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

Pays :France
Région :Roussillon
Appellation :Côtes Catalanes
Couleur : Vin blanc
LabelVin Bio (AB), Vin biodynamique (Demeter)
Type d'agriculture :Agriculture biologique, Agriculture biodynamique
Millésime :2019
Garde :Potentiel de garde de 6 ans
Style de vin :Vin de macération, Vin blanc aromatique et savoureux
L'avis des guides : Bettane & Desseauve, Revue du Vin de France, Parker
Cépages :Muscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie

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Une excellente introduction aux vins blancs secs de macération.

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