Le vin du mois le nez dans le verre

Catégories

Messages récents

Mortiès Pic Saint Loup Agrandir l'image

Mortiès Pic Saint Loup

Millésime 2018

Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.

Plus de détails

12 Produits

Disponible

15,00 € TTC

     Mortiès  rouge
     Millésime 2018

     Moustiès à Saint-Jean–de-Cuculles
     Pic Saint Loup AOP

   Mortiès Rouge

Le domaine est exploité par Pascale et Richard Moustiés. Ils y poursuivent la démarche qui a fait la réputation de Mortiès.

Le vignoble est entièrement conduit en agriculture biologique certifié par Ecocert. L'introduction de la biodynamie sur une partie du vignoble est également un acte majeur pour l’élaboration de vins naturels.
 

     Cépages :
Syrah, grenache, mourvèdre.

    Terroir :
C’est sur ce sous-sol de marnes à pyrites que les éboulements du Pic Saint Loup ont apporté une couche épaisse argilo-calcaire favorable à la culture de la vigne.

     Vinification :
Vendanges manuelles exclusivement, vinification traditionnelle, avec égrappage, pigeages.
30 à 35 jours de macération.

      Elevage :
Un an en pièces bourguignonnes et un an en cuve béton.


     Dégustation :
Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.

    Style de vin :
Vin rouge fin et facile de terroir.

    Accords mets et vins :
Tournedos de Boeuf de Bazas.
 
     La cave :
Potentiel de garde de 6 ans.
 
     Analytique :
75 cl.
14 % Volume.
Contient des Sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant

 

 


Pays :France
Région :Vin du Languedoc
Appellation :Pic Saint Loup AOP
Couleur :Vin rouge
Certifié Bio :Vin Bio
Type d'agriculture :Agriculture biologique
Millésime :2016
Garde :Potentiel de garde de 4 ans
Style de vin :Vin rouge typé et rond
Cépages :Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Mortiès Pic Saint Loup

Mortiès Pic Saint Loup

Millésime 2018

Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.

Produit ajouté avec succès à la comparaison de produits!