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Domaine de L'ancienne Mercerie Blanc

Faugères Blanc Millésime 2015

Nez assez puissant qui s'ouvre sur des notes florales, de beurre et de vanille. En bouche, arômes de coing,  de fruits secs qui précèdent une finale assez persistante.

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6 Produits

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13,00 € TTC

    Domaine de L'Ancienne Mercerie
    Millésime 2015
    Faugères  Blanc AOP
    Nathalie et François Caumette à Autignac



Nathalie et François Caumette ont repris le domaine familial en appellation Faugères.
Avec ses 16 hectares en agriculture biologique, le Domaine de l'Ancienne Mercerie fait partie de ceux qui donnent un nouveau souffle à cette appellation.
Ils cultivent les vignes le plus naturellement possible en réduisant les traitements et en labourant les sols.
Leurs vins sur schistes sont tout simplement élégants.



     Cépages :
Grenache blanc, roussanne.

     Dégustation :
Robe arborant une couleur jaune paille.
Nez assez puissant qui s'ouvre sur des notes florales, de beurre et de vanille. En bouche, arômes de coing,  de fruits secs qui précèdent une finale assez persistante.

    Style de vin :
Vin blanc puissant et typé.

    Accords mets et vins :
Pintade rôtie aux champignons.
Pâtes à la Carbonara.

     Service :
A mettre en carafe 1 heure avant.

     Potentiel de garde  :
De 6 ans dans votre cave. 

     Analytique :
13.5 % Vol. 75 cl. 
Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Pays :France
Région :Vin du Languedoc
Appellation :Faugères
Couleur : Vin blanc
Type d'agriculture :Agriculture biologique
Millésime :2015
Garde :Potentiel de garde de 7 ans
Style de vin :Vin blanc opulent et riche

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Domaine de L'ancienne Mercerie Blanc

Faugères Blanc Millésime 2015

Nez assez puissant qui s'ouvre sur des notes florales, de beurre et de vanille. En bouche, arômes de coing,  de fruits secs qui précèdent une finale assez persistante.

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