Domaine Gardiés Les Glaciaires

    Domaine Gardiés Les Glaciaires
    Millésime 2018
    Côtes du Roussillon Blanc
    Jean Gardiés à Vingrau

    

Le domaine Gardiés se partage deux terroirs, les schistes sur Espira de l'Agly et les argilo-calcaires sur Vingrau sous les falaises.
Jean Gardiés, a pour précepte le respect des sols et de la nature, l'essentiel du travail se réalise d'abord à la vigne.
Année après année les vins se présentent soyeux, harmonieux et purs.

Description du Sommelier


     Cépages :
Grenache gris, grenache blanc, macabeo et roussanne.
Elevage en demi-muids.

     Commentaires de dégustation :
Robe jaune pâle. Le nez se présente sous des arômes d’abricot, d’agrumes et de pêches. En bouche, fraîcheur, vive acidité et flaveurs d’agrumes et de pêches. Une belle finale persistante. Délicat.

     Style de vin :
Vin de terroir élégant.

     Accords mets et vins :
Il accompagnera à merveille des langoustines, des crevettes marinées dans du citron vert et du gingembre.

     Potentiel de garde :
A boire d'ici 2025.

     Analytique :
13 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».