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Mas Lumen Orphée

Mas Lumen

Rareté issue d'un cépage local, le terret ; vin élevé en partie dans une cuve de grès en forme d'œuf.
C’est un vin très complexe, avec une magnifique évolution.
Une cuvée confidentielle (moins de 400 bouteilles), très prisée des tables gastronomiques

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2 Produits

32,00 € TTC

Mas Lumen 

Orphée 2020

Vin de France

France - Languedoc

 

         

Elevage en barriques et cuve ovoïde en grès.  

Cépages :

100% terret blanc et gris

Notes de dégustation :

La robe est jaune à reflets dorés, claire, limpide, présentant d’élégantes larmes. Le nez offre des notes de miel d'acacia et de fruits à chair jaune. En bouche, la structure ample et séveuse est suivie par une jolie acidité fine et minérale. On y perçoit les fruits confiturés à chair blanche (poire, coing); le miel d'acacia et un boisé délicat bien fondu. La finale saline est salivante. Un vin très complexe, avec une magnifique évolution.

Style de vin : 

Vin blanc complexe et élégant.

Accord mets et vins :

Filet d'aiglefin en croûte d'amande et jus au Jerez fino. Saint-Jacques voilées de lard de Colonnata.

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl -  13 % volume

 

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Vin de France
Couleur : Vin blanc
Label Vin Bio (AB), Vin sans sulfites ajoutés
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Millésime : 2020
Garde : Potentiel de garde de 8 ans et plus
Style de vin : Vin blanc remarquable, Vin blanc sec et profond
L'avis des guides : Parker, Revue du Vin de France
Cépages : Terret

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