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Viré-Clessé Domaine des Gandines

  Viré-Clessé  Domaine des Gandines
   millésime 2013
   Damanchet à Clessé
   Bourgogne Blanc
 
Le domaine des Gandines a été créé par Joseph DANANCHET en 1925. La première parcelle plantée fut celle située sur l’exceptionnel climat « Les Gandines ». Le domaine n’est alors constitué que d’un hectare et demi à Clessé. Au fil des décennies, quatre générations se sont succédées. En 1979, Robert DANANCHET reprend le vignoble de son père Marc DANANCHET. Robert continue le travail de la vigne tout en respectant la tradition et le terroir en n’utilisant aucun herbicides ni engrais chimiques, et augmente la superficie du vignoble à huit hectares. Depuis l’arrivée de Benjamin DANANCHET en 2005, le vignoble est conduit en Agriculture Biologique et s’étend sur un peu plus de dix hectares.

En 2009, le vignoble fut certifié en Agriculture Biologique. Aujourd’hui Benjamin et Robert travaillent ensemble avec la même passion et une philosophie simple, celle de produire de grands vins de Chardonnay tout en respectant le terroir, le milieu vivant, et leur santé.

Les vignes, cultivées en Agriculture Biologique, n’ont jamais reçu d’engrais chimiques, d’herbicides et de pesticides. Ainsi les sols bénéficient d’une vie organique et microbienne qui apporte à la plante tout ce dont elle a besoin pour produire des raisins parfaitement sains et mûres, indispensables à l’élaboration de grands vins de terroirs.

Le Viré Clessé Terroir de Clessé est un vin blanc de chardonnay issu d’un assemblage de parcelles situées à Clessé. Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en foudre pendant 12 mois.
 
     Cépage :
Chardonnay
 
     Dégustation :
Notes minérales et arômes de fruits à chair à blanche dans un boisé bien dosé. Un chardonnay frais, élégant et digeste doté d’une pointe d’amertume qui lui apporte davantage de fraîcheur et de persistance.

     Style de vin :
Vin blanc rond et fruité.

     Accords mets et vins :
Cake au crabe.
Morue fraiche et pomme de terre à la fleur de sel.
 
      Potentiel de garde :
5 ans dans votre cave.

      Analytique :
13.00 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »

domaine des gandines terroir de clessé

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  Viré-Clessé  Domaine des Gandines
   millésime 2013
   Damanchet à Clessé
   Bourgogne Blanc
 
Le domaine des Gandines a été créé par Joseph DANANCHET en 1925. La première parcelle plantée fut celle située sur l’exceptionnel climat « Les Gandines ». Le domaine n’est alors constitué que d’un hectare et demi à Clessé. Au fil des décennies, quatre générations se sont succédées. En 1979, Robert DANANCHET reprend le vignoble de son père Marc DANANCHET. Robert continue le travail de la vigne tout en respectant la tradition et le terroir en n’utilisant aucun herbicides ni engrais chimiques, et augmente la superficie du vignoble à huit hectares. Depuis l’arrivée de Benjamin DANANCHET en 2005, le vignoble est conduit en Agriculture Biologique et s’étend sur un peu plus de dix hectares.

En 2009, le vignoble fut certifié en Agriculture Biologique. Aujourd’hui Benjamin et Robert travaillent ensemble avec la même passion et une philosophie simple, celle de produire de grands vins de Chardonnay tout en respectant le terroir, le milieu vivant, et leur santé.

Les vignes, cultivées en Agriculture Biologique, n’ont jamais reçu d’engrais chimiques, d’herbicides et de pesticides. Ainsi les sols bénéficient d’une vie organique et microbienne qui apporte à la plante tout ce dont elle a besoin pour produire des raisins parfaitement sains et mûres, indispensables à l’élaboration de grands vins de terroirs.

Le Viré Clessé Terroir de Clessé est un vin blanc de chardonnay issu d’un assemblage de parcelles situées à Clessé. Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en foudre pendant 12 mois.
 
     Cépage :
Chardonnay
 
     Dégustation :
Notes minérales et arômes de fruits à chair à blanche dans un boisé bien dosé. Un chardonnay frais, élégant et digeste doté d’une pointe d’amertume qui lui apporte davantage de fraîcheur et de persistance.

     Style de vin :
Vin blanc rond et fruité.

     Accords mets et vins :
Cake au crabe.
Morue fraiche et pomme de terre à la fleur de sel.
 
      Potentiel de garde :
5 ans dans votre cave.

      Analytique :
13.00 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »

domaine des gandines terroir de clessé

  • Appellation : Vin de Bourgogne Blanc
  • Couleur : Vin blanc
  • Millésime : 2013
  • Style de vin : Vin blanc aromatique et savoureux
  • Type d'agriculture : Agriculture biologique

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